奥巴特利庄园(Chateau Haut Batailley)品牌故事

产区简介

波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60？个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒？所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。？波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿？成。而这些以波尔多（Bordeaux？style）和波尔多调配（Bordeaux？Blend）为名的葡萄酒，正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

酒庄简介

奥巴特利庄园是法国波尔多波亚克产区的一家酒庄，1855梅多克评级列级酒庄第五级。庄园是隔壁的五级庄巴特利庄园的小分身，1942年时从这个庄？园分离了出来。因此从最开始的中世纪一直到20世纪初期分割以前，两个庄园的历史都是密不可分的。最初的巴特利庄园的名字暗含着一个军事起源，可能是指某？一场战争；另一种说法是来源于一位在此种植葡萄园名叫“巴特利”的葡萄农。无论何种说法，18世纪末这里就存在一个叫做“巴特利”的葡萄园。当时，庄园为？圣-马丁Saint-Martin家族所有，家族中的中的玛丽安Marianne与玛瑟Marthe两姐妹于1791年将属于她们的庄园部分卖给了让-纪？尧姆.皮尔绰里尔(Jean？Guillaume？Pecholier)。皮尔绰里尔将庄园传给了他的儿子埃米诺-贝多特(Amiral？de？Bedout)，而在他1816年去世之后，庄园便被拍卖出售。庄园的大部分被卖给了丹尼尔-古斯提尔(Daniel？Guestier)。丹尼尔又购买了一些股份与土地，其中包括接近靓茨伯庄园与拉古斯庄园的一些地块。Daniel？Guestier在庄园的投资扩展上做了很大的贡献，对庄园进行革新并改进了酿酒设施。1847年，他去世以后，庄园传给了他的三个孩子，两个女儿各拥有四分之一，而他的儿子皮埃尔-佛朗索瓦Pierre-Francois则拥有着一半的庄园。

这样的情况一直持续到了下一代。但在1866年，见证了巴特利庄园荣获五级庄称号的古斯提尔家族将庄园卖给了一位名叫康士坦-哈普汉(Constant？Halphen)的巴黎银行家。此时的庄园面积已经从古斯提尔时期的39公顷扩展到了55公顷，而它的声誉也在哈普汉的经营下得到了大大的提高，葡萄园则由佛朗索瓦Francois和马修.宝里Marcel？Borie两兄弟负责管理。1932年，哈普汉去世后，兄弟俩买下了庄园。？　　

1942年，为了避免未来出现庄园继承权的困境，庄园被分成了巴特利庄园和奥巴特利庄园。拥有包括城堡在内较大的部分为马修所有，并保留了庄园原名巴特利庄园。在那一年同时买下了宝嘉隆庄(Ducru-Beaucaillou)的佛朗索瓦，则得到了较小的一部分。1951年他从都夏美隆庄(Duhart-Milon)买了一些葡萄树来扩大庄园，形成了今天的奥巴特利庄园。？　　

两个庄园开始有了各自的发展之路。佛朗索瓦将更多的注意力摆在宝嘉隆庄上，而奥巴特利庄则有点不受重视，这样的情况一直持续到1953年他的离世。宝嘉隆庄和拉古斯庄传给了其子让-尤吉尼(Jean-Eugene)，奥巴特利庄则传给了其女佛朗索瓦.布列斯特-宝里。然而，庄园的管理权还是交给了让-尤吉尼(Jean-Eugene)，而今天，庄园由让-尤吉尼的儿子佛朗索瓦-泽维尔(Franeois-Xavier)负责经营。

奥巴特利庄园拥有22公顷葡萄园，这里的土质为典型的梅多克砂砾土质，有利于长出优质的葡萄。葡萄种植比例具体为65%赤霞珠(Cabernet？Sauvignon)、25%美乐、10%品丽珠(Cabernet？Franc)。植株平均树龄为35年，种植密度10,000株/公顷，年均单产4,000-4,500升/公顷

酿造工艺

所有葡萄经人手采摘之后经过逐粒挑选，接着放入大不锈钢桶中发酵，最后转入橡木桶中陈酿20个月。新橡木桶的使用比例为40%。装瓶前会进行轻微的过滤。？　　

品鉴记录：

奥巴特利庄园(正牌)：奥巴特利酒总是表现地更为宜人，步履更加伶俐轻快，一款迷人的果味葡萄酒，带有温和的浆果风味以及香草底韵且绝对是物超所值。？　　

最佳年份：

奥巴特利庄园(正牌)：1995，2000，2004，2005