44年来,让•克劳德•柏图(Jean Claude Berrouet)一直任柏图斯酒庄总监。自2012年份酿酒工作以来,他就已出任了拉科鲁锡酒庄顾问。
但酒庄最近才公开了这一消息。拉科鲁锡酒庄联合庄主Basil Tesseron说,“Berrouet一直都在右岸酒庄工作,因此来左岸酒庄工作就会让人觉得有些奇怪。”Tesseron对Berrouet精湛的混酿技艺大为赞赏,称赞他为‘活的百科全书’。
Berrouet说他非常期待在左岸酒庄的工作。他解释说能够了解葡萄园不同地块、不同微气候特点以及所选用的葡萄比例是影响他的主要因素。
此外,Berrouet与他的儿子Jean-Francois同时也在以色列、阿根廷、中国以及加州等地担任酿酒顾问。
来源:中国葡萄酒信息网 作者:申延玲编译