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大宝庄园(CHATEAU TALBOT)品牌故事

大宝庄园(CHATEAU TALBOT)品牌故事
中文名称:大宝庄园(CHATEAU TALBOT)
英文名称:CHATEAU TALBOT
创 始 人:Talbot
品牌官网:http://www.chateau-talbot.com/

庄园背景

 大宝庄园(CHATEAU  TALBOT)座落在圣朱利安村  的西部,庄园的得名归功于英国的将军Talbot,他是15世纪中期西耶纳省的统治者。后来他在1453年,一场在Castillon决定性的战役中牺  牲,这场战役也结束了英国在Aquitaine的统治。尽管史料并不能完全确定当时  Talbot将军是否就真的是大宝庄的主人,不过却有一种传说称,就在Talbot将军开赴Castillon的前夕,他将大量的金银珠宝埋在了大宝庄众  多地下秘密通道中的一条里。后来大宝庄园的主人Cordier根据传闻,对大宝庄进行了大范围的搜索和挖掘,但却仍然一无所获。尽管如此,这个故事还是给  大宝庄增添了几份神秘的色彩,前前后后众多人因为这个传说乘兴而来,败兴而归,不过这个故事恐怕还会一直流传下去。 

庄园等级

1855梅多克分级四级酒庄  Quatriemes  Crus

庄园介绍

大宝庄园的红酒获得人们的好评是在19世纪早期,这时候大宝庄落入了Marquis  d’Aux  de  Lescaut手中,他来自Armagnac地区,是一位被公认为非常敬业,非常成功的酿酒师。之后,大宝庄再经两度转手,最后在1918年,被著名的  Cordier家族收购。    

Cordier家族的众多酒庄在波尔多地区一直就有着非常良好的品质和声誉,并且世代相传。自  从接手大宝庄,他们也将这种优良传统一直延续下去。从庄园最初的建立者Desire,到他的儿子Georges,再到Georges的儿子Jean,再到  Jean的女儿Nancy  Bignon,他们每个人都将自己的精力和智慧奉献给这片葡萄园,这是一本历史悠久的家族谱,也是一种让人异常感动的家族精神。在Cordier家族经营  的众多酒庄中,包括Gruaud-Larose,美度地区的Meyney和Plagnac,圣爱美容地  区的Clos  des  Jacobins,以及Sauternes地区的Lafaurie-Peyraguey,大宝庄是唯一一个属于家族私有的酒庄。1993年9月,Jean  Cordier去世,现在酒庄由他的女儿Nancy  Bignon和Lorraine  Rustmann所有,不过日常的管理就由Nancy和Lorraine的丈夫Thierry  Rustmann协作完成。

由Cordier家族的所有酒庄中,大宝庄最为特别的地方在于它异常环保,异常清洁,无论是葡萄酒、酒窖,还是其他的一些建筑,都让人感觉非常舒服。在酿制葡萄酒的每一步骤都精挑细选,这已经成为大宝庄的工作格言,而且这种要求在现在越来越严格起来。    

大宝庄园的葡萄酒属于那种适合存放的葡萄酒,它多用年轻的葡萄树上的葡萄进行酿制,水果味浓,层次丰富,酒性开放自然,因而初喝时感觉一般,但随着存放的年份愈久,其味道愈佳。

所在产区

  圣朱利安(Saint  Julien)

圣朱利安葡萄园位于梅多克的中心位置,面积只有910公顷,年均产量50800百升左右,拥有11个列级酒庄位于此处,其中有5个大名鼎鼎的二级庄  ChateauLeoville-Las-Cases、Chateau  Leoville-Poyferre,  Chateau  Leoville-Barton、Chateau  Gruaud-Larose、Chateau  Ducru-Beaucaillou,四级酒庄龙船将军(Chateau  Beychevelle)和大宝庄(Chateau  Talbot)也都出自这个村庄。    

该产区土壤表面很贫瘠,但砂砾土壤有利于葡萄树向土壤深处扎根。底层是卵石、砂岩和泥灰石,特别有利于赤霞珠的生长,这使它成为此地最主要的葡萄品种。    

圣朱利安的葡萄酒酒体强劲,酒香复杂,细腻纯正。融合了强劲、精致及女性的优雅,非常适合陈酿。

 

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