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续谈法国波尔多列级酒庄——宝嘉龙庄园

2012-07-10 14:45

上次给大家介绍了法国波尔多“左岸”上梅多克区出产好酒的四个著名村庄中的两个:圣艾斯台夫和波雅克,这次接着介绍另外两个:圣朱利安和玛歌。圣朱利安村没有“一级”酒庄,但是可不要因为这个原因而小看这里,圣朱利安村的列级酒庄的水准都很高,14家二级酒庄中就有5家(与玛歌村并列最多)位于这个村。其中的4家酒庄要重点说说:CHATEAU LEOVILLE LAS CASES(雄狮庄园)、CHATEAU LEOVILLE BARTON(巴顿庄园)、CHATEAU LEOVILLE POYFERRE(宝菲庄园)和CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU(宝嘉龙庄园),前面这三家酒庄看名字就知道原来是一家,因为分家成了现在这样。雄狮庄园是国际著名酒评家公认的“超二级庄”。

什么是“超二级庄”?打个比方:如果要在目前14家二级酒庄中选出1家晋升为一级酒庄的话,那么最被看好和没有争议的就是雄狮庄园了。雄狮庄园酒的特点如其名:酒体结实有力,香气丰富,口感浓郁。颇似波雅克村的拉图酒庄(CHATEAU LATOUR),但是价格只是拉图庄的几分之一。

雄狮庄园的另外两个姐妹庄:巴顿庄园和宝菲庄园其实也并不逊色——毕竟都是由一个葡萄园分割出来的。巴顿庄园与宝菲庄园都有冲击“超二级庄”的实力,只是一直被“老大”雄狮庄园的光芒所盖过。以上三庄可谓是“一门三杰”,深得精明饮家的喜爱——花二级庄的钱,饮一级庄的酒,“谁喝谁知道啊”!

后面一家二级酒庄——宝嘉龙庄园的酒以平衡、优雅见长,因此有爱酒人称其为圣朱利安村的拉菲酒庄(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)。这家酒庄绝非等闲,也是“超二级庄”候选名单的有力竞争者,圣朱利安村的二级酒庄水准之高可见一斑。

圣朱利安村其他值得推荐的列级酒庄还有:三级酒庄一家CHATEAU LAGRANGE(力关庄园或称拉刚奇庄园),四级酒庄有3家:CHATEAU BRANAIRE DUCRU(布朗杜克庄园)、CHATEAU TALBOT(大宝庄园)和CHATEAU BEYCHEVELLE(龙船庄园)。

拉刚奇庄园是亚洲人拥有的第一家波尔多列级酒庄,这家酒庄于上个世纪80年代被日本的三得利集团买下(三得利是日本著名的酒类生产企业和最大的葡萄酒进口商)。近十年来,拉刚奇庄园的酒质明显提升了很多。布朗杜克庄园在香港也被称为“周伯通”,熟读金庸先生大作的朋友们应该对这个名字不会陌生吧?对!这正是查老给题写的“港式”中文译名。自古以来,美酒佳酿与文人雅士之间的缘分就不浅呐。查老都喜欢的,我能说不好吗?

“大宝”——这好像是咱中国人给自己孩子起的“小名儿”,嘴里喊着还恨不得用手抱着——就是喜欢!这家的酒香港人也喜欢(怎么老是说到香港人!没办法,谁让人家先富起来了呢),所以顺着发音就叫大宝了。大宝酒庄的酒走的是柔和、优雅的风格,适合早喝。龙船庄拥有波尔多地区占地面积最大的庄园,因其酒标上有一艘龙头大帆船的图案而得名。龙船庄的酒在中国市场卖得非常好,因为酒不错,名字还吉利。因篇幅所限,玛歌村只能下次再说了。

 

来源:中国食品产业网

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