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马赛特——红酒的流行和追求,她是来自西班牙的世界风

2012-07-09 15:03

2010的南非世界杯足球冠军得主,让人追忆起了熟悉的塞万提斯、敬仰的大师毕加索、奥委会主席萨马兰奇、引发争议的斗牛士,使当今的世界刮起了西班牙风,同时也刮起了西班牙SPANISH 的葡萄酒风。

葡萄酒的嗜好需要有名,知名是享誉世界强劲的1777马赛特(maset)葡萄酒风。

马赛特(maset)葡萄酒她来自于西班牙,西班牙是世界上葡萄种植面积最大,但平均面积葡萄最少的国家,产酒量世界排名第三。西班牙葡萄酒给世人的感觉就像意大利酒一样“大众化”。20世纪70年代才有了西班牙自己的“AOC”,即:(Instituto Nacional de Denominacioe de Origen),简称DO,规定了酒的原产地及品质。里欧哈(Rioja)是西班牙的“波尔多”。因19世纪的蚜虫之害,许多原本在波尔多区的葡萄种植者,远离家园来到里欧哈(Rioja),重建葡萄园,重新酿酒,所以此地以产波尔多类型的酒为主,只是葡萄品种及酒的陈放不尽相同罢了。1991年又建立了比DO规定更严格的DOC(Denomination de Origen Calificada)。

 

来源:新浪

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